Мова :
SWEWE Член :Ввійти |Реєстрація
Пошук
Енциклопедія співтовариство |Енциклопедія відповіді |Відправити запитання |Словник знань |Завантажити знання
Попередній 3 Наступний Вибір сторінок

Випічка: хліб, виробництво торт процес продукції

Що випічки

Переважна більшість країн світу, будь то продукти харчування людей, або харчування, хлібобулочні вироби займає дуже важливе місце, тому, наші хлібобулочні вироби також відкрила в період великого розвитку. Екзотичні хлібобулочні вироби можна сказати, що термін від "випічки", тобто, оброблені запечені крупи, хліб, який зазвичай розуміється як тістечка в західному стилі. Коротше кажучи, хлібобулочні вироби є зерно, цукор, яйця та інші сировинна база, додавши деякі аксесуари, і смак до кінця і поверхню, утворюючи, випічки та інших процесів з різноманітних, поживних продуктів.У CG анімаційної індустрії, зазвичай використовується як метод текстури випічки, яка також називається RenderToTextures, просто кажучи, є надання максимального світлову інформацію в режимі відображення, а потім покласти пасти текстуру після методи випічки повернутися на сцену. У цьому випадку світло інформація в карті, без витрат часу розрахунку CPU йти, поки ви можете розраховувати звичайні картки, так швидко. Так як до випічки необхідний для візуалізації сцени, так що методи текстура випічки для статичного кадру великого значення з точки зору цієї технології в основному використовується в іграх, віртуальну реальність і анімацію роумінгу всередині будівлі, ця технологія дозволяє споживати енергію, обчислювальних додатків для передачі анімації практичне, але і може заощадити час излучательности анімації дратує джитера неприємності. Текстура технологія випічки йде при додаванні технології max5, MAX6 трохи про зміни в інтерфейсі, в max7 порівняння було зроблено, щоб поліпшити його.

Харчова цінність

Перший людська любов випічки його поживну їжу, не кажучи вже про самих хлібобулочні вироби, підходять для різних поживних продуктів, щоб додати матеріал, тільки з точки зору своєї основної сирої пшеничного борошна, він має живильні переваги неперевершеною іншими зерна. Білок, що міститься в пшеничного борошна в 2-3 рази, кукурудзяна мука рису, що приблизно в 2 рази, зокрема кальцій приблизно в 4 рази рису, кукурудзяного борошна більш ніж у 8 разів. VBL, VB2, ніацин і інші матеріали, пшеничного борошна від 3 до 4 разів більше, ніж рису. Крім того, хлібобулочні вироби через фізичних і хімічних ефектів дріжджів, багаті білком, амінокислотами, легко вбирається, тільки гарного смаку і кольору. Таким чином, в західних країнах, пекарня хліб (хліб) стало майже синонімом їжі і їжі.

Хлібобулочні вироби не тільки поживним, а й важко порівнювати з іншими перевагами харчової. Пшенична клейковина борошна унікальні інгредієнти, не тільки робить хлібобулочні вироби можуть бути оброблені в різні, багато форми різних стилів і через його маневреність обробки тесту, Zhengkao розширення початку, готові консервування харчових продуктів та зручність, що робить його стати людиною в епоху індустріалізації, так як найбільш впливового промислово основною їжею.

Важлива позиція

Наші хлібобулочні вироби, ніж в інших країнах світу, існує значний розрив. Будь аспекти технології обробки, якості продукції або виробничому масштабі, різноманітність, є багато роботи, щоб зробити. Особливо наша пекарня ще належить зіграти свою роль у національній економіці, але більшість звичок харчування сучасних людей величезний вплив. Наприклад: хліб є основним продуктом харчування людей в Європі та багатьох інших країнах по всьому світу, індустріалізації, автоматизації, зменшення більшість народу по господарству, тому є зручність, раціоналізації та енергозбереження, звільнення продуктивних сил зіграли величезну роль в просуванні. Промислова революція 18-го століття в Європі і Америці та інших країнах та економічного розвитку після Другої світової війни, поряд з процесом виробництва хліба є революційний прогрес. Навіть рис є основним продуктом харчування для споживання поколінь в Японії, випічки хліба є дивним.

Відновлення економіки Японії на початку 1955 р., коли японська економіка зробила стабільний штаб за планом виробництва продуктів харчування. При розробці плану, багато експертів і вчені зробили такий цікавий аналіз: Протягом народи світу основним продуктом харчування рису можна розділити на національній та етнічної їжі хліба, в той час як розвиваються країни належать до колишнім, останній розвинених країнах. Японці їдять рис хліб, щоб наздогнати швидкого економічного зростання країни через передових країн, треба подивитися, як японські звички харчування, щоб прискорити націю ближче до хліба. Дійсно, Японія була стратегія розвитку школи і стандарт хліб хліб система харчування для економічного піднесення Японії та здоров'я людей, особливо для поліпшення фізичної підготовленості молоді, яку відіграє важливу роль. Але наша споживання хліба тільки, щоб залишитися в положенні печива, закуски на, так що більшість людей в їх щоденний раціон має незначний вплив на поліпшення охоплення населення далеко від кінця дієти, так що наш раціон до точки, де індустріалізація і модернізація.

Їжа Культура

У Сполучених Штатах і Європі, випічка займає надзвичайно важливе місце в житті людей. Майже кожна домогосподарка буде робити торти і тістечка. Всякий раз, коли збір друзів і сім'ї, власники, як правило, пропонують гостям домашній пиріг або яблучний пиріг. Прогулянка по вулицях, тих, передня магазин, доморощені випічки печива всюди, готовий купити свіжий хліб, торти і тістечка. Прикраси в Парижі, Відні, Амстердамі та інших європейських міст відкритих кафе на, багатих романтична і тепла атмосфера, насолодитися закусками і напоями в видом на місто фольги, що не повеселитися. Таким чином, хлібобулочні вироби не тільки невід'ємною частиною приготування їжі, і став культурним символом.

Сучасна їжа, щоб мати чотири функції: функції харчування, функціональні хобі, фізіологічних функцій, культурні функції. З давніх часів, їжа буде відігравати важливу культурні функції. Насправді людське суспільство, продукти харчування і політика, економіка, культура, релігія тісно пов'язані. Великі національні біржі, невеликий збір друзів, день народження святкування, в кінцевому рахунку, участь в їжі. Торт на день народження, Свято середини осені місячного пирога відображають різні культурні конотації. Крім того, в цілях сприяння національному культури харчування не тільки задовольнити потреби людей в їжі, для захисту вступу країни в сільське господарство СОТ, Харчова промисловість також має дуже важливе практичне значення.

Виробничі ради

Один. Маленькі поради Кондитерські

Важливість тортів доступних частим проблиск виходить, будь то від звичайного пекарні, готель банкетних просторів, які, відіграючи важливу роль в NCTU. Випічка бісквітів простішим, ніж інший Вест-Пойнті, але є ще навіть більше, ніж потрібно на плюс видивлятися один перш ніж ви хочете, отримаєте задоволення від їжі саморобний себе, ви не можете знати цю інформацію.

Категорія

За формулюванням сировини і готової продукції характеристики можна розділити на дві категорії.

⑴ тісто клас тортів

А. Чіткі маленькі пироги

Формулювання у змісті щонайменше, порядку жиру, цукру і води, під дією великої кількості жиру і цукру в примушували відбувається, велика кількість повітря, захопленого, рідке тісто так м'який мульти-матеріалу.

Б. Чіткі жорсткі пиріжки

Такі масла та їх коржі вміст цукру еквівалентні, але менше вміст води, так що тісто було м'яким, спочатку повинні бути поміщені в холодильник, щоб видалити шматочки, які також називають холодильником так невеликий West Point, тобто, як шоколадний торт горіха такий випадок.

С. Чіткі жорсткі маленькі пироги

Чіткі пиріжки жорсткої високий вміст цукру, а потім у свою чергу, нафти і води, поверхню Ліги Кадри тому не в змозі вичавити важко пластикові квіткові сумки, в основному вручну або моделей форми, крихкого текстури, мигдалю чіпсів є одним із прикладів.

Д. М'які пиріжки

Вміст води в їх формулюваннях більше 35% готового продукту смак хрусткої скоринки, ви можете витратити ложку або стиснути сумку, щоб допомогти лиття, наприклад Данії, тортів.

⑵ клас молочної піни тортів

А. Невеликі бісквіти

Невеликі бісквіти, як бісквіт рецепт з основної сировини цілі яйця або яєчні жовтки, його тісто текстура м'якше, отже, необхідно вичавити мішок, щоб бути у формі квітів.

Б. Білки класу тортів


Попередній 3 Наступний Вибір сторінок
Користувач Огляд
Немає коментарів
Я хочу коментувати [Відвідувач (18.118.*.*) | Ввійти ]

Мова :
| Перевірте код :


Пошук

版权申明 | 隐私权政策 | Авторське право @2018 Всесвітній енциклопедичні знання