Мова :
SWEWE Член :Ввійти |Реєстрація
Пошук
Енциклопедія співтовариство |Енциклопедія відповіді |Відправити запитання |Словник знань |Завантажити знання
Попередній 2 Наступний Вибір сторінок

Ресторан

В економіці, належить до самого кінця ресторанів, обслуговуючих ланцюжок поставок. У зв'язку з низьким порогом для відкриття, ресторанів жорсткої конкуренції у великих містах, що впливають прибутковість. У більшості країн першого світу, ресторан строго регулюватися з метою забезпечення безпеки відвідувачів.Загальні Ресторан крамарі стикаються з багатьма проблемами, такими як фінансуванні стартового капіталу набирати відповідних співробітників, підтримка якості продуктів харчування і підтримання безпечних умов праці, а й для вирішення скарг споживачів продовольства може навіть претендувати. Зміни в економічних умовах, таких, як зростання цін на нафту послабить бажання людей, щоб пообідати, вплив ресторанному бізнесі.

У 2006 році формальний ресторан в США близько 215000 оборот $ 298 млрд; Фастфуд 250000, $ 260 млрд в обороті.

Ресторатор крок

Щоб відкрити невеликий ресторан, і є щодня маємо справу з великою кількістю людей є це бажання. На перший погляд, ресторатор, щоб знайти підтримку вітрину з плити, їжа закінчиться для гостей. Справді, навіть відкрив невеликий ресторан, є багато посилань, багато тривіальні речі. Як дешевий сировину закупівель занепокоєння? Як налаштувати пристрій найбільш розумний ...... Іноді, деякі посилання робляться, безпосередньо впливає на успіх цього ресторану. Венчурний від поточного розслідування важливий крок у невеликому ресторані в анатомічних характеристик, і описує деякі з бізнес-ноу-хау в галузі.

Крок перший: Виберіть магазину

Два види місце є кращим вибором: ще одне місце в нашому офісі, два жителі щільні області. Виберіть більше в офісі компанії, де бізнес може гарантувати опівдні. Деякі ресторани в багатьох місцях занадто часто порожній опівдні, ситуація була не достатньо, щоб сидіти вночі. Їжа дуже стурбовані опівдні старий може займатися бізнесом. Це дозволить забезпечити звукову роботи дні.

Виберіть магазин існує безліч каналів. Через рекламу в ЗМІ, реклама перепродажу магазини і раніше, ви можете також перейти безпосередньо до розробки нових будинків, а господар говорити. Іншим способом є вибрати хорошу приблизне місце розташування, прямий контакт, щоб прийти і власників магазинів.

Не думаю, що багато місць, не зберігатиме в. Якщо характеристики невеликого готелю на вулиці більше, викличе ефекти магазин dolong місто, але бізнес легше, ніж робити це поодинці. Ключ, щоб робити покупки для такого безлічі, і, щоб зробити різницю в інші магазини.

Так звані відмінності, найбільш важливим є, щоб бути творчим, щоб відзначити нову концепцію. Щоб відкрити нову їжу ресторан, не тільки для залучення туристів, але прибуток набагато вище, ніж середній ресторан. Поживні та смачні, у багатьох містах жваву торгівлю. Там смакові пельмені, вареники є традиційна китайська кухня, поряд з дієтою і культурного розвитку, а й пельмені стиль стають все більш інноваційні прийоми. Каррі пельмені, кришталеві галушки, мережива пельмені, перлинні пельмені, поступово популярними на ринку. Тим часом пельмені дизайн приміщення досить великий, ви можете створювати різні стилі, різноманітність смаків пельмені, ознаменував собою нову концепцію, дозволить стійкий потік трафіку магазин, бізнес процвітає, так що ви в лідируючі позиції в галузі ......

Sublet в магазин, щоб бути обережним

За суборенду в суборенду частину часу, щоб заробити зборів, продуктів харчування і напоїв, який майже не секрет. Таким чином, лінія людей, що входять в магазин в той час суборенду іншим повинні бути обережні.

Крок другий: Позиціонування продукту

Після вибору безпечний підхід є міська в'язниця з вишуканою популярною тенденцією. Наприклад, булочка магазин дуже популярні в ці роки, більше 300 квадратних метрів булочка магазині, в один прекрасний день ви можете зробити 10 000 юанів бізнесу. До 50% валового прибутку, чистий прибуток складає 30% -35%. Якщо ви використовуєте повний пакетної обробки машин з тих пір, більш прибутковим.

Третій крок: послуги

Зберігайте хороший старт, ключ лежить на службі. Гарне обслуговування не тільки зберегти повторити минуле, але і збільшити свій авторитет, клієнтська база збільшилася. Щоб досягти успіху в цьому зв'язку, в першу чергу мати хороші відносини, щоб Xiaoying всі пасажири, чесний сервіс для кожного гостя. У той же рівнем обслуговування в сучасної та ефективної частіше грають вирішальну роль. Багато гостей може бути повільним через вашого в-служба банку, і встав, щоб піти, так що ви втратили туристів. До цих пір в обладнанні харчової використанні автоматичної машини та обладнання, чистий і красивий, невеликий розмір, ефективність виробництва, стиль продукту регульований, заощаджуючи час харчова промисловість, і людські ресурси. Професійний обладнання для харчової промисловості також дозволяє зберігати благодатна ......

Хоча більша частина харчової промисловості не може втратити, але що машина може бути, щось. Якщо у випадку з невеликою проблемою, ви у великій біді. Втрата бізнесу від декількох днів до більш ніж десятки тисяч доларів машин для чого. Доведеться повторно інвестувати знову, щоб купити. Так що я сподіваюся, що ви час, щоб купити булочки машину повинні звернути увагу: На першому виборі професійних виробників, в основному зрілі технології!

Звичайно, дивитися на продуктивність машини, але і пам'ятайте, якщо ви хочете те ж саме? Після того, як краще купити, щоб виробники вашого короткого навчання на різних властивостей роботи машини можуть бути різними,

Більш того, після покупки, якщо ви повернутися назад і знайти машину не буде використовувати певні функції, не величезна машина рухатиметься назад, щоб дозволити виробникам, щоб направляти вас? Якщо вони не прошу детальні питання, то ви можете бути впевнені у відкритті, і нарешті, я бажаю вам бізнес процвітає! [1]

Експлуатація дороги

Один з них, є забезпечення того, відомі делікатеси, існують страви ресторанів між різними стилями, стиль яких згадується тут смаки харчування, але це безпосередньо пов'язано з різними ринковими стиль тенденції, деякі ресторанний бізнес знаходиться на підйомі, в той час як інші Навпаки, хороших чи поганих страв, в якому він грає життєво важливу роль. Візьміть шкільний Minhou, оригінал, Сичуань музей, вони в цьому відношенні є великою перевагою. З хороша кухня заснована на, якщо є ядро ​​страв, те, що є (кілька) фірмові страви, то це більш штрих, це може стати фірмова страва у цьому ресторані є гарне враження Причина, можливо, споживач підсвідомість пам'ятати про це ресторані винуватця. Споживачі в ресторані їдальні завжди перший раз, і перше враження визначає другий або більше разів успіху споживачів. Часто чую такі розмови, "цей ресторан дійсно неприємним блюдо», «солоного, солодкого, підкорив" Якщо це так, то ви можете зробити тільки одноразовий бізнес, не завжди вдруге, Я називаю це "принцип Поїзд». Таким чином, ми не важко собі уявити, по тих же вулицях в ресторані, чому бізнес є величезна різниця. На додаток до зміни кухаря в цей час, немає іншого вибору. Звичайно, бажано, щоб вибрати закритий, після того як всі ознаки були спаплюжені, один почув назва цього ресторану, моє серце завжди є прищ, на цей раз хотілося б відродити країну, важко. По-друге, здоров'я є джерелом життєвої сили ресторані складається з трьох компонентів здоров'я, а саме харчової гігієни, санітарії столового посуду, медичних працівників харчування. Спочатку ми дивимося на харчування і здоров'я, "Кухня електростанція, нероби не належать" знак висить біля входу на кухню видний призначеної для двох, по-перше, для запобігання Xianzarenyuan приходять поставити під загрозу безпеку продуктів харчування. По-друге, для запобігання сторонніх прийти і подивитися на кухні "правда". Дієта, ви повинні пам'ятати, що "це не складний процес виробництва." У всякому разі, в останні страв посиланнях, необхідно переконатися, що виглядає гігієни, з'їдає здоров'я. Що стосується це здоров'я, він був відомий тільки в секторі охорони здоров'я. Тоді подивіться на здоров'я Столові прибори, можливо, ми бачили це сценарій: посуд нерегулярні купа змішані разом, вказане іноді мокрий жирної, і навіть деякі залишки; обідній стіл може бути дзеркало, і навіть поклав руку мужність на всіх. Якщо цей сценарій розглядається в літній період, можливо, супроводжується кілька мух, і сцена дійсно неприйнятно, тому він вирішив відмовитися від кінець їжі, або значно збільшений шанс дій. Компанія не може гарантувати здоров'я столових приладів, як для забезпечення здоров'я страв, смачно? У велика подія має заарештувати розділі, тут або перетину. Нарешті, зверніть увагу гігієни персонал організації харчування, частина з яких є поведінка зображення. Якщо це можливо, кращий персонал харчування виглядає ясним, вид спритних рук і ніг, ви, ймовірно, сказав би, що це не має нічого спільного зі здоров'ям. Я можу тільки сказати, що це пов'язано, існує щось, зване "Легенда". Як ви можете бачити красу, можливо, ви знайдете те, що красиво. На додаток до зовнішнього вигляду, а також зносу і поведінки має вирішальне значення, чистий одяг краще, ніж чудові одягу, їх занадто багато поведінку продуктивність, вираз, мова, дії і спосіб роботи, і т.д., пам'ятайте, що деякі з цих кадрів, кінець Том, коли ви тримаєте рис в яких пальці. Давайте не будемо розглядати, як ваші пальці чисті, але є правда, щоб сказати мені, я бачу, ви отримали миску, посуд, невеликі блюда, витираючи столи, однак, не бачать багато. По-третє, ресторан виграш в швидкості обслуговування можливості обмежені, і в цілому не великий, тільки поклав кілька столів, десяток листів майже мрія, так як бічні (магазинів) не може розвиватися, ми можемо піти по вертикалі копати, якщо вони можуть використовувати, щоб збільшити кількість обіднім столом стає рівносильно розширити ємність ресторану. Таким чином, число тих, хто використовує таблиці є які чинники впливають на це? Два аспекти, перший споживач факторів, у тому числі швидкості їдальнею споживача, ресторанів та інших цілей, другого оператора факторів, включаючи швидкість сервірування та ефективності обслуговування. Споживачі чинники, які перебувають поза нашим контролем, тому, щоб поліпшити їх швидкість порції став єдиним проривом в поліпшенні використання таблиці частот. Таблиця використовувати 10 разів на день в порівнянні з використанням п'яти ресторанів, хоча обмежений за часом, але в певному сенсі більш 5 таблиці магазин. Їх дохід також різні. На додаток до безпосередньої дії доходу, але і побічно впливає на репутацію та імідж цього ресторану, це нематеріальне, не можуть бути проігноровані. По-четверте, ресторан культура контраст культура, а не абстрактні, конкретно; не порожньо, не порожньо, що це реально. Інклюзивна культури, де основним доповідачем дух дизайн магазина, персоналу. Ресторан сфера послуг, вона повинна бути живою тон, живий щасливий, процвітає, не повинно бути як у лікарні, але повинні, як правило, KTV ^ _ ^ життя як і раніше буде протегувати тон низький, відсутність життєвих сил ресторанів, можливо, втомлених від свого тіла але серце повинно бути сильним. Яскравий сцена ресторан може бути в змозі збільшити свій апетит, втрата продажів ах. Увійшовши в ресторан, ви будуть реалізовані на дизайн магазина ресторану цей ресторан відкриється на Ваше повідомлення, таблиця є плоскою, стабільної; меню стиль дизайну;; Основні кольори магазині розумні чи Висота стільця просто комфортно. Див скромнішим поверхневі, єдина надія на світлячка світ ця свічка намалювати яскравий слід. [2]

Наконечник

Як правило, клієнти сідають за стіл, офіціант на замовлення, а потім офіціант приніс страви, що залишилися після оплати їжі. Залежно від звичок, касі або повинні дати чайові, законопроект, як правило, від 10% до двох відсотків у Гонконгу, більшість ресторанів стягують "плюс один" плату за обслуговування, тобто зробити чайові. Кількість перекидання в усьому світі варіюватися в Таїланді, в ресторані їжі повинен бути прикріплений споживчий податок в ресторані японської не приймає поради, але їжа більше, ніж певну кількість, щоб бути прикріплений банкетний податок, в Китаї, ресторани не дають чайові і споживчий податок, але ресторан промисловість податком важче, але активно не просив.

Кіно

Режисер: Баррі Левінсон (Barry Levinson) Сценарист: Баррі Левінсон (Barry Levinson)

У ролях: Стів Гуттенберг Даніель Стерн Міккі Рурк Кевін Бейкон

Країни-виробники / регіонах: США

Shadow Ім'я: Закусочна

Спрощена китайська ім'я: Ресторани

Дата виходу: 1982-03-05


Попередній 2 Наступний Вибір сторінок
Користувач Огляд
Немає коментарів
Я хочу коментувати [Відвідувач (18.221.*.*) | Ввійти ]

Мова :
| Перевірте код :


Пошук

版权申明 | 隐私权政策 | Авторське право @2018 Всесвітній енциклопедичні знання