| Мова : |
|
| Енциклопедія співтовариство |Енциклопедія відповіді |Відправити запитання |Словник знань |Завантажити знання |
Гліцерилмоностеарат |
 |
|
Гліцерилмоностеарат і емульгатор харчові добавки, в косметичних та фармацевтичних кремів як емульгатора. Білий воскоподібні тверді лусочки або гранули, нерозчинний у воді, змішування з гарячою водою при енергійному струшуванні діспергіруемих у воді.Короткий вступ Гліцерилмоностеарат Гліцерилмоностеарат (Monosterin) Псевдонім моногліцериди Формула C21H42O4 Персонажі білі воскові пластівці або гранули твердої, нерозчинні у воді, змішаної з гарячою водою сильними коливаннями можуть бути розсіяні у воді, вода-в-маслі емульгатора. Органічні розчинники можуть бути розчиняли в гарячому етанолі, бензолі, ацетоні, і нелеткі олії та мінеральні масла. Крапку не менше 54 ℃ Заморожування. Використовуйте емульгатор Сума може знадобитися у виробництві різних видів продуктів харчування в помірних кількостях. Токсичність 1. ГРА FDA-21CFR 182,1342. ADI без вимог (ФАО / ВООЗ, 1994). (А) Молекулярна формула: C21H42O4 Молекулярний вага: 358,56 Структурна формула: Формула: C21H42O4 Марк Веббер: 358,56 Щільність: 0,958 г / см Температура кипіння: 476,9 ° С при тиску 760 мм рт Температура плавлення: 78-81 ° C Температура спалаху: 151.9 ° C Використання 2 для морозива, змішуючи може організувати, організувати тонкий, гладкий, крекчучи діяльності, поліпшення збереження форми. 3 маргарину, щоб запобігти поділ масла і води стратифікації, а також для підвищення якості продукції. 4 для напоїв, що містять додані Жир Білок напої можуть поліпшити стабільність і запобігти плаваючу нафту, раковина білка. Може також використовуватися в якості смакових стабілізаторів емульсії. |
| Користувач Огляд |
|
Немає коментарів |
