Мова :
SWEWE Член :Ввійти |Реєстрація
Пошук
Енциклопедія співтовариство |Енциклопедія відповіді |Відправити запитання |Словник знань |Завантажити знання
Попередній 3 Наступний Вибір сторінок

Соус

Червонувато-фіолетового кольору

Подібні фрази

Яйце соус мармелад джем цитрусовим соусом бідної Youyanjiangcu Sasanqua Zhajiang гнилої соусом масла оливковою соусом Youyanjiangcu сіль масляний соус сіль соус Цюй клапоть м'ясним соусом, цукати старий соус сарай соус соус, кунжутне Potamogeton Бетель соусом молюска, креветки паста соус мурахи молюск соус, соусом з молюсків Лі соус покрита покрита покрита зарплата Соус BU крес соус місо бобів місо соусом діти Patrinia прозорий червоний соус соус чилі соус соус Карпентер площі студія соєвий соус соус соус завісу відро річ ясно соус соус соління дитина трава клапоть BU масло карамельний соус, соління соус ПДВ ваза з маленьким ротом Цзян Цзи Мен квасоля соусомДавай Тім соусом Youyanjiangcu кришка зарплата Ерні соус соус Соус Ounie

Діалект раковини

◎ кантонскої: "Гарні" означає

Кансі

[Відповідно до унітарним унітарного набору символів] [Міністерство] масло

[Класична] "Рима" "Рими" Син яскраві вирізати "б рима" calipering яскравий вирізати, звук буде. "Вень Цзябао сказав," фарш його. "Юнь буде" м'ясний фарш, м'ясо також. І соєвий соус. Ru і овочі теж сказав, що соус. "CNS-пас" пшеничне борошно і рис можна розпалити жовті боби, сіль впливу соусом. "Обряди Music Man" на ацил соусом. "Чжоу Тянь Гуан Шань Фу" соус з сто двадцять урну. "Примітка" соус, званий також ацил фарш. "Південно-Західна Історична Біографія" Південний В'єтнам і Монголія Сичуань їжі цитрат соус. "Примітка" Liude Yun: Цитрусові дерева, такі як шовковиця, шовковиця довго двох із трьох дюймів, смак оцту, приймаючи той факт, що соус. "Мей Шен Сім Жир" Ер ведмідь лапою, півонія соусу. "Вень Цзябао сказав," це. Er слово від підніжжя таким чином, щоб оригінал. [5]

Харчування "соус"

Інгредієнт

Компоненти можуть бути прийняті підсумовані соус: з [6] азотистих речовин білки, поліпептиди, пептиди. Амінокислоти тирозину, цистин, аланін, лейцин, пролін, аспарагінову кислоту, лізин, аргінін, гістидин, глутамінова кислота тощо; Крім того, існує путресцина , кадаверин, аденін, холін, бетаїн, тирозол, тирамін і аміак. Вуглеводи декстрин, глюкоза основі, але також містити невелику кількість пентози, пентозану. Соя містить близько 18% жиру, процес соус, практично не змінився, так що соус, що міститься в жирі, в основному зберігається в крес-салат. Масло кислот, що містяться, по летючого мурашина кислота, оцтова кислота, пропіонова кислота тощо; енергонезалежною на молочної кислоти, янтарної кислоти, койевая кислота тощо. Інші органічні сполуки з етанолом, гліцерином, вітамінів, органічних пігментів; якщо велика кількість води, неорганічної солі, які не є з сировиною в сульфат, фосфат, кальцій, магній, калій і залізо.

Походження

Китай є одним із засновників соусом, як кажуть, історія тисяч років. Хан Пан Гі Муна "Імператор Ву Хань в біографії", зверніть увагу, Xiwangmu на Землю, щоб побачити імператора, який, записаного Xiwangmu сказав імператорові, заявивши, що "Пента хмара соус" і "Ю. Джин Кім соус," бог медицини, ні "ні дух соусом" . Так що є XiWangMu соус Закон і земля аргумент пас. XiWangMu спуститися природно тільки легенда. Ще кажуть, що соус створюються герцога. Герцог Дядя Ден, молодший брат короля Ву Чжоу, король Ву Шан була допомога. Але "Чжоу" вже "сто соус," сказав, що соус рішень винахід, щодо тижнів тому.

Тільки почав не як приправи соусом, але як важливий їжі народився. За Чжан Дай "Ніч на човні" в раціоні, щоб зробити історію огляд: Youchaoshi (Youchaoshi гніздування легендарний винахідник давнину, за переказами, він звір, щоб уникнути вторгнення, християни дерев'яна будівля для гнізда, почалося в дерево гніздо) християни їдять фрукти, Сюйренськая почав терти палички для солодкого вина прохолодному (приготованої на пару вариво), християни почали їсти Shennong Valley, плюс на верхній частині каменю і спалили їжі. Хуанді почалося з видів зернових. Єдиний син Шен Нонг почали посадку культур, свіжих овочів і фруктів прихожан. Сюйренськая зробити в'ялене м'ясо, печеня, як Жовтого Імператора, суповий зробив фарш. (М'ясний фарш, перш), "суп фарш" На початку, м'ясо переробляється в масло. Спосіб обробки розчавити свіже м'ясо добре, з вином з піснею і добре перемішати, покласти його в контейнер, контейнер герметичний брудом і поміщений під сонцем протягом двох тижнів, щоб бути перетворені в винним соусом, приправлений пісні запаху, це їстівні. Цей соус можна також розбити: нарізати шматочками м'яса, після пісні, сіль і перемішати в контейнер, запечатаний з брудом. Викопайте яму в землі, із золою після спалювання Червоний видалити воду після опіку ями, покритої густою травою, трава в середині залишаючи порожній повітря просто поставити контейнер завантажується пісню мариноване м'ясо, щоб заповнити сім анти- вісім дюймів завтовшки грунту, вказане заливки грунту, закипанні коров'ячий гній, дайте вогню вийти всю ніч, наступного дня, масло сочилася на знайомий. Це паштет, тоді відомий як "фаршем", також відомий як "помаранчевий". "Саїд текст": "Помаранчевий: масляний соус також: фарш з м'яса від унітарної, вина і масла до нього .." Тому що винний соус, м'ясо і сіль разом в спілкуванні один з одним, смак хороший. "Користувальницькі Посилання": "., Як і в солі і солоної соусу в солі, і змінити стан речей для чоловіка і іноді важкі" Так в той час називали кухня. Чжоу людей, щоб знайти, що соус доступний рослинність, так що зростаюча категорія соус, дворян щоденний раціон, соус відіграє дуже важливу роль.

Від "Чжоу" у записах в «Книзі» в записах зору, є великі зміни ролі соус з основних розподілу продовольства стає дуже конкретні спеції. Крім випадків, коли приправа соус ранні функції, а також функцію детоксикації. У династії Мін (тринадцятого століття), виробництва місо більш розвитку, і риби, система м'ясо поступово згортається. Технологія також широко соус спред між міськими та сільськими трудящих.

Звичайна практика їжі соус

Яйце соус практика

[7]

Північний схід з'їсти яйце соус саморобний смажений бобовий соус для локшини дуже смачних. Так як же вони йдуть на північний схід яйце соус є? Не хвилюйтеся, тут я поклав яйце соус перший том слід особливий підхід, для друзів як еталон, ви можете зробити, щоб спробувати його. Є два підходи, ми можемо вибрати один згідно моїм потребам.

Яйце соус: від 2 до 3 яйця, збиті в маленьку миску, від 2 до 3 шалот, вирізати зелена цибуля, крес-салат дітей від 2 до 3 столові ложки вершкового масла запасний. Пан гарячому маслі, обсмажити яйця (смажені побічні паличками тикати на шматки дітей або лопатою), потім залити зелений лук обсмажують, перетворити невеликий вогонь, потім виливають у місо перемішати, якщо занадто сухий, додайте трохи води , обсмажити струм, ви можете панорамувати від високої температури. Яйце Соус II: арахіс, яйця, зелена цибуля, Північно-Східний кількість місо. Вперше покласти в холодну каструлю з холодною арахісове масло, пожежних малюків до готовності, тому не смаженої смаженої Кокс. Збити яйця в миску, додати ложку води і розмішати рівномірно плоска, пан покласти кількість масла, обсмажити блюдо яйця. Збільште кількість води в горщику. Введення відповідної кількості в місо Північно-Східної та води і перемішати середньому, і варити до загустіння. Додайте цукор в соусі, половина чайної ложки свіжого зростання. Додати нарізаний зелений лук або додати нарізаний червоний і зелений перець, свіжі. Нарешті, перш ніж смажені арахіс і смажені яйця в соусі вище ви можете з'їсти.

Овочевий соус

Склад: свинина (трохи більше жиру), помідори, цибуля, морква з макухи, шпинат шлак, шлак селера, томатний соус, приготування вина, білий перець, білий кунжут, бобів, часник ароматний соус, соєвий соус і кількість. Практика: свинина фарш, помідори з очистити і нарізати невеликими шматочками, нарізані цибулю гранули. Пот покласти трохи масла, нагрівають до 50%, при належних шматки м'яса обсмажують, поки кольору. Додати бобів, соєвий соус, приготування вина і перемішати. Додати томатну цибулю, печеня руху, поки цибуля зламаний здоров'я. Додати овочі шлаку і кількість води (принаймні не більше, ніж кількість фаршу мали вищу 2см). Після пожежі до кипіння після додавання томатний соус ароматний з часниковим соусом, великий кухаря 2 до 3 хвилин, поверніть киплять (різниця тільки через 30 хвилин або близько того, але й залежно від кількості інгредієнтів ~ тільки фарш можна приготувати Ви можете спробувати його, якщо фарш був приготований, ви можете перетворити вогонь відразу соус). Перед додаванням потрібної кількості перцевим соусом з білими насінням кунжуту, і варити, поки соус, покласти в контейнер, прохолодному, захищеному від холодильника. Опис: Цей ключ додається рослинне м'ясо залишок, дозволяють м'ясо з'їдають більше свіжого смаку. Між тим, є ще велика кількість овочів і харчових волокон залишку з деяких мікроелементів, в той час як додавання м'яса в смачний здоровим. Після того, як це краще не робити занадто багато, тому що це трохи масла, повинна бути в холодильнику, але не сприяє міцного зберегти! Виробництво першої необхідності: свиняча відбивна з кращими, Роулі з'їдають більше горіховий, з планування машини розіграти занадто тонка. Ви можете вільно змішувати рослинне залишок, заснований на моїх уподобань, але спробувати використовувати легко приготовані інгредієнти, томатний цибуля є гарним вибором.

Пряний соус

Нарізану кубиками цибулю, як використовувати згідно з моїм смаком, щоб бути. Нарізати невеликими шматочками приблизно 100г коріандр, солодкому соусі 100г, бобів 100 г, курка трохи, трохи вина, нежирної свинини (також доступні яловичина) 500г зрізаних сої, що розмір; горщик додати арахісове масло 70 г або близько того, додати нарізані кубиками цибулю восьмеро зрілих середньому вогні обсмажити колір м'яса, додати борошно пасту, бобів, як гострої їжі можуть бути додані у відповідні трохи соус чилі, додати воду близько 300г або близько того, було спалено на повільному вогні без води, він почне тільки з маслом .

Ванільний соус

Склад: оливкова олія, 50 г, 150 г помідорів спалені, томатний сік 50 г, 100 г фаршем зі свинини, шавлія 10 г, 2 лаврових листа, часник 3 цибулини 1/4, 20 грам кристалічного цукру, соєвий соус 2 ст. Метод: Фарш часник, цибулю, нарізану кубиками після резервного копіювання. Налийте Pan нагрійте оливкова олія, часник і після першого у великий соте до золотистого кольору, потім додати цибулю і спекотне руху, поки цибуля не стане м'яким, потім додати мелену свинину причинні мальків. Після додавання спалені томатний, томатний сік, шавлія, лавровий лист і цукор, соєвий соус, перемішати, потім додати воду до кипіння на середньому вогні і варити відкриття в невеликий вогонь, щоб період був гортати палицю каструлю, поки не загусне полум'я вийняв лавровий лист, томатний соус є ваніль.

Грибний паштет

Вирізати гриби 5 гранули, м'ясо екстравагантний мало, мало бобів, подрібнений арахіс суму. Смажені гриби з кунжутне масло, нижньої м'яса екстравагантної, обсмажують 2 хвилини Dishing поза; трохи смаженої олії, смажені масло відкриє Roumo, гриби, нарізані горіхи, змішані, добре перемішати. Порада: Чим більше води, щоб тривати менше легко вставити горщик, так перемішати грунт О! В іншому випадку паста горщик зобов'язані смачно.

Томатний соус


Попередній 3 Наступний Вибір сторінок
Користувач Огляд
Немає коментарів
Я хочу коментувати [Відвідувач (18.218.*.*) | Ввійти ]

Мова :
| Перевірте код :


Пошук

版权申明 | 隐私权政策 | Авторське право @2018 Всесвітній енциклопедичні знання