Мова :
SWEWE Член :Ввійти |Реєстрація
Пошук
Енциклопедія співтовариство |Енциклопедія відповіді |Відправити запитання |Словник знань |Завантажити знання
Попередній 1 Наступний Вибір сторінок

Чай: Напої

Чай був спочатку Керрі Вуд на півдні Китаю, знаменитий чай як напій здоров'я, це внесок китайського народу в стародавньому Китаї Південної продовольчої культури, але і внесок китайського народу до культури світової продовольчої. Shennong Суверенні і п'ять імператорів епохи є чай детоксикації історія поширення, Жовтий Імператор прозваного ім'я Цзі чай, чай, що Коча слова. Чай належить Theaceae, це вічнозелений чагарник або невелике дерево рослини, рослини до 1-6 метрів. Як чай і вологого клімату в районі на південь від річки Янцзи широко культивується. Чай з листя чаю, замочують у воді після використання, має сильне серце, сечогінну дію. Чайної плантації три роки може бути прийнято листя. Генеральний Цінмін збору грибів, ростуть приблизно 4-5 листові нирки, бутони, отримані цією якістю чаю дуже добре, що належить чайних скарбів. Чай і какао, кава і сказав три безалкогольні напої в сучасному світі, як у світі трьох напоїв в першу чергу.Історія

У стародавньому з'єднання, чай [1] назвати багато в 2-й століття до н.е., Західна Хань Simaxiangru "Where статті", згадані в «Чуан здивований" є чай; династії Західна Хань, в "діалект" Ян Сюн , чай називається "Вона", в "Шен Нонг Трав'яний Класик" (о, як в династії Хань), і називається "Ту трава" або "вибори"; Хана "Tongjun запис" (есе людей невідомі) в тому, що "диня Ло Дерево"; Південна Сун Shanqian з "У Цзі» під назвою «Чуан", "Гуанчжоу розум," Східна Цзінь Пей Юаня називається "Гао Лу»; Tanglu Ю. в "Чай", також зазначив, щоб "його ім'я, приказка чаю, другий Цзя, третій Вона, Si Юе Мін, Wu Yue Чуан."

Це свого роду чайних рослин, їстівні, детоксикація, довго Продукт легко здоров'я і довголіття, через довгострокового розвитку до сих пір, щоб уникати чай є кращим, так що є суть небом і землею пропозиції чаю, Шун є коренем життя. Так це дорога додому, а також чай чайної продукції.

Монографія на чай

"Чай"

"Чай" [2], є найстарішим в Китаї і в усьому світі, найбільш повне і всебічне опис першої монографії на чай, відомий як "чай енциклопедії" по китайської чайної церемонії, написана засновником Лу Юя. Книга являє собою історія походження, статус-кво стосовно чаю виробництва, чай технології виробництва і техніки, чайна церемонія за принципом всеосяжної, є важливою віхою чаю монографії. Це не тільки блискуча робота агрономії це книга чайної культури вироблені. Звичайні чай речі будуть оновлені до чудових культури і мистецтва. Це древні китайські твори, присвячені важливій класу чаю, сприяння китайської чайної культури.

"Чай записали"

"Чай записали", (Пісня) Цай Сян (1012 -1067 роки), по крайней Сун Вонг Ю. (1049 -1053) був династії Сун чай важливо монографія. Книга розділена на дві частини. "Чай записали" Почуття Цай Сян Лу Ю "чай", "не перший Цзянь товарів" і, зокрема рекомендується для чаю Beiyuan данину імператору. Зворотний відлік два, в розділі, присвяченому чаю, колір, запах, смак, тибетський чай, чай Засмага, молоти чай, Ло чай, чай Хоу, Се чашки, чаю, 10 глава, обговорює якості питної чай і кулінарні методи. Наступного, на південь від смаженого чай, чай клітина, хребетні ковадло, чай дзвони, чай молоти, Ло чай, чашка, ложка, суп, пляшки дев'яти проектів. Після Лу Юй "чай" найвпливовішим монографія про чай.

Використовуйте розвиток

Чорногорія Юньнань Менхай великий ліс, існує висока 14,7 метрів, 2,9 метрів бюст великий дикий чайного дерева. Цей великий чай отримав багато напруги та іноземних гостей, робітників і фахівців, став свідком розвитку чаю.

Лу Юй династії Тан (728-804) в "чай", що: "пити чай, на грунті Shennong, запаху в Лучжоу Фалуньгун." У Shennong ери (близько 2737 р. до н.е.), який знайшов свіже листя чайної рослини може нейтралізувати. "Шен Нонг Трав'яні Класичний" написав: "Шен Нун спробував сто трав, випадок 72 препаратів і рішення чаю." Відбиває стародавні витоки чаю лікування знайдено, що вказує на використання Китаю чаю принаймні, більше 4000 років історії. "Шен Нонг Трав'яні Класичний" це ім'я династії Західна Хань деякі з учених запитав Шень Нун спробував сто трав міф збирати наркотиків знання, накопичені трудящих з давніх часів, компіляцію фармакології книг.

"Huayang" також записи, тобто штучне вирощування чаю. Троецарствие епохи пізнього династії Західна Хань, чайні напої стати старшим палац. Як і в династії Хань "русалки Біографія", є розділ із записів на чай. Хан в Dibeng, "пізніше (Корольова) співає довгий час сон страшно, покличте офіціанта, запитав, Fang Jue, є Yanyue: Я мрію, щоб побачити правильну імператора, імператор з хмар дав мій сидить без діла, граючи затемнення в чай Ділі, Тимор після японців не хочуть служити, неякісні смоктати цей чай. "Це показує, що в той час, чай став напоєм королівської сім'ї.

Західна Цзінь до династії Суй, чай поступово стали звичайним напоїв. Записи на чай, також зростає. "Коре мій старий Біографія" містить: "Yuandi наодинці старий гігантська кожен раз згадати пристрій, якщо, покинути місто, місто людей торгів," вирок, вказуючи, що чай поступово стає поширеним напоєм.

Тан і Сун раз, чай став «народ не може обійтися без" загальною питної продукту.

Історія чаю теж дуже старий. Чай виник на південному заході. Цинь тому, в основному Сичуань площа чай і чай. Гу династії Мін в "Rizhilu" писав: "Візьміть Цинь Шу, необузданность, якщо напій щось." Видимий, чай вітер дослідження виходить з Сичуані. Тому що через тисячі миль, "Тиха ніч" перешкоди, чай, чай обмежується Сичуань області.

До системі Цинь - китайці, не призведе до активізації економічних обмінів, Сичуань і в інших областях, пили чай і поступово поширився назовні від провінції Сичуань. Перший поширився на річці Янцзи, в 5 столітті, північний чай рясніє ефективності. Шістдесят сім століття, а потім поширилася на північний захід. З пиття звички широке поширення, споживання чаю різко зросла з тих пір, чай став наші народи універсальний улюблений напій.

Час походження

Китайський чай виник здогад: простежити походження китайського народу пити чай, деякі вважають, виникла в древній Shennong, деякі вважають, що протягом декількох тижнів, оскільки, починаючи з династій Цінь і Хань, три країни також повинен сказати, викликано головним чином через розбіжності думок династії Тан колишні "чай" слово традиційні персонажі, як "чай". Автор династії Тан Лу Юй Чай, Чай слово в тексті буде мінус одна нічия і писати "чай", так що деякі люди кажуть, що чай виник за часів династії Тан. Але насправді це всього лише спростити текст, але він був використаний в династії Хань слово чаю. Лу Юй просто питної історію і культуру своїх предків узагальнити історію чаю протягом багатьох років до цього в династії Тан.

Mengding є найбільш ранні писемні згадки про чайні районах плантації в нашій історії. Ван Бао "про дітей" і Ву Лі справжньою легендою Monsanto посадив чай ​​на чай з найстаріших збережених записів у світі може виявитися Mengding Сичуань чай вирощування і чай виготовляється походження.

Шен сказав

Дон Лу Ю "чай": "пити чай, склав майже Shennong.« В історії розвитку китайської культури, часто все і сільського господарства, про походження речей, пов'язаних із заводу зрештою віднести до Shennong. Китайський чай виникла в аргументі Шень Нун також отримані шляхом фольклору та різних поглядів. Деякі люди думають, що, коли Shennong чайник горщик з водою в дикій природі, є тільки кілька листя плавали в каструлю, приготовані у воді, колір жовтий, вхід напій спрага, освіжаючий, щоб Шень Нун спробував останні сто трави досвід, постанову і виявили, що це наркотик, який пов'язаний з походженням Китайський чай найбільш поширених аргументу. Ще один аргумент повинен бути прикріплений фонетично, кажучи, що є кристал живіт Shennong, поява, можливо, доведеться подивитися на ситуацію їжі в шлунково-кишковому перистальтики, коли він пробував чай, чай був знайдений текти навколо живота, своє розслідування йти, шлунок промивають чистою, так Шен сказав, що завод є "перевірили", потім у "чай", і стати походження чаю.

Західна Чжоу сказав

Джин Чанг Цюй "Huayang Ба Ши": ". Чжоу король Ву, насправді отримує Басу поділ, чай, мед ............ данину все" Записи показують, що під час правління династії Чжоу король Ву, Пакистан (тепер Кавакіта і Ханьчжун область) були чай та інші цінні продукти і король Ву данини. "Huayang" також записи, тобто штучне вирощування чаю. "Huayang" є першим письмовим книжки з чаєм, так більше історичне значення, але і більш надійним.

Цинь і Хань сказав

Західна Хань Ван Бао "про дітей": найстаріший чай дізнатися більше достовірних даних в династії Хань, щоб Ван Бао Тонг нарисів про головне основі. Ця стаття Shenjue три есе про Хань імператор (59 до н.е.) в перший місяць на 15-й, до чай був найважливішим в історії філології чаю, чорнила в межах своєї текстового опису часу між розвитком чайної культури, змісту наступним чином:

У гостьовому будинку. Гу грамота горщик лінії. Намалюйте воду для годування. Dibeizhengan. Стаббс часник сад. Чоп Suqie збереглися. Будівництво м'ясо м'ясний бульйон таро. Kuaiyufouao. Pengcha з ними робити. Годування накрила резервуар. Після будинках з дерев. Коли різка для човна. На до Jiangzhou. Наступна обсмажити Господа. Крокви шукає гроші для уряду. Натисніть спінінг перемогти зло. Дурний бавовна мотузки павільйон. Купити місця між Міндоро. При пошуку жиру Ze для жінок. Торгівля в маленькому місті. Guidoudanxi. Виверніть чергові консультації. Корови стійло гусей. Ву Янг купити чай. Молода басейн Там заряд. Між містом разом. Шен захистити згвалтування та крадіжка.

"Готуємо з споживанням чаю", "Ву Янг купити чай," після прийому чаю тепер чай. Зі статті, чай дієта стала частиною суспільства в той час, і для готельного люб'язно рідкісна річ, важливий соціальний статус можна побачити під час чаю. Mawangdui Хан Могила на Заході, був знайдений похований з готівкового "□ ствол" і "□ ствол" бамбук і дерево Вень Вень, були підтверджені "□" або "Цзя" варіантів, вказуючи, що існуючі чай звичаї Хунань .

Ставлення до алкоголю

Ми можемо продемонструвати чай був дуже раннє усвідомлення та використання в Китаї, але також мав довгу історію вирощування чаю та чаю вищипування. Але чому ранніх людських пити його? Як сформувати звичку пити це?


Попередній 1 Наступний Вибір сторінок
Користувач Огляд
Немає коментарів
Я хочу коментувати [Відвідувач (3.227.*.*) | Ввійти ]

Мова :
| Перевірте код :


Пошук

版权申明 | 隐私权政策 | Авторське право @2018 Всесвітній енциклопедичні знання